Saisit comme il faut

Une surface de métal brut bien chaude donne au steak, au poisson et aux légumes une vraie croûte dorée.

Faite pour être bien utilisée

Pas de revêtement à protéger, donc pas de précautions : ustensiles en métal, feu vif et lave-vaisselle, tout est permis.

Poêle en titane martelé Pro Standard

Une poêle de 28 cm avec une surface de cuisson en titane pur martelé et aucun revêtement : saisissez fort, utilisez des ustensiles en métal et finissez au four.

Rp 2.130.000,00Rp 5.371.000,00Économisez Rp 3.241.000,00
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Poêle en titane martelé Pro Rp 2.130.000,00

Une poêle en titane de 28 cm.

Size 24 cm
Set Essentials, 13 pièces $545 Complétez votre cuisine Treize pièces conçues ensemble : poêles, casseroles, une sauteuse et une cocotte, avec couvercles en verre.
  • Aucun revêtement : la surface de cuisson est en titane pur, il n'y a donc rien qui puisse s'écailler, s'effriter ou s'user.
  • Chaleur homogène, sur toutes les plaques : une construction trois couches avec un cœur en aluminium répartit la chaleur, et une base en inox fonctionne sur induction.
  • Faite pour les ustensiles en métal : saisissez, grattez et déglacez avec une spatule ou un fouet en métal.
  • Plaque, four, lave-vaisselle : aucune pièce en plastique : elle passe de la plaque au four, puis au lave-vaisselle.

Aucun revêtement, aucun PFAS

Rien entre le métal et vos aliments. La surface de cuisson est en titane brut. Il n'y a pas de revêtement antiadhésif, donc pas de PFAS ni de PTFE pour commencer.
  • Essai de 100 jours
  • Livraison offerte dès 135 $
  • Retours gratuits sous 100 jours

Une poêle de 28 cm avec une surface de cuisson en titane martelé sur un cœur en aluminium et une base en inox. Aucun revêtement, aucune pièce en plastique : juste du métal qui chauffe uniformément et supporte le feu vif, les ustensiles en métal et le lave-vaisselle.

  • Diamètre : 28 cm
  • Hauteur : 6,3 cm
  • Pour : 2 à 3 portions, ou 4 à 5 œufs
  • Surface de cuisson : 0,5 mm de titane pur, martelé
  • Cœur : 1 mm d'aluminium, pour une chaleur homogène
  • Base : 0,6 mm d'inox, compatible induction
  • Plaques : induction, gaz, électrique, vitrocéramique
  • Va au four : oui, aucune pièce en plastique
  • Lave-vaisselle : oui

Livraison offerte dès 135 $ d'achat. Les retours sont gratuits pendant l'essai de 100 jours.

Préchauffez la poêle à feu moyen pendant 2 à 3 minutes, puis ajoutez une fine couche d'une huile à point de fumée élevé. Laissez les aliments saisir avant de les bouger : une fois la croûte formée, ils se détachent tout seuls. Lavez au liquide vaisselle avec une éponge, ou au lave-vaisselle, et séchez avant de ranger.

Une poêle en titane de 28 cm.

Trois couches, aucun revêtement

Trois couches, aucun revêtement

Titane martelé

Le motif martelé réduit la surface de contact entre les aliments et le métal : une poêle bien chaude et légèrement huilée les libère plus facilement.

Manche riveté

Un long manche en inox, riveté à la poêle et dessiné pour rester confortable sur le feu.

Trois couches

Du titane à l'intérieur, un cœur en aluminium pour une chaleur homogène, et de l'inox à l'extérieur pour l'induction.

Bord évasé

Un bord incurvé et évasé pour retourner, faire glisser les aliments et verser les sucs.

De près

La poêle en titane de près

Saisir sans revêtement

Le titane brut supporte le feu vif pour une croûte profonde et régulière sur le steak, le poisson et les légumes.

Ustensiles en métal bienvenus

Grattez, retournez et déglacez avec du métal : il n'y a aucun revêtement à rayer.

Toutes les plaques, et le four

Induction, gaz, électrique et vitrocéramique, puis directement au four pour finir.

Faite pour durer

Une poêle, aucun revêtement à remplacer

Les poêles à revêtement s'usent. Une surface en titane brut n'a rien à user : celle-ci reste dans la cuisine.

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Questions fréquentes

Pas comme une poêle à revêtement. Préchauffez-la à feu moyen pendant 2 à 3 minutes, ajoutez une fine couche d'huile et laissez les aliments saisir avant de les bouger. Une fois la croûte formée, ils se détachent proprement, et la surface martelée y aide.

Non. La surface de cuisson est en titane brut : il n'y a aucun revêtement PFAS ou PTFE qui puisse s'user.

Oui. Spatules, fouets et pinces en métal conviennent tous : il n'y a aucun revêtement à rayer.

Oui. Séchez-la avant de la ranger.

Sur toutes, induction comprise, grâce à la base en inox.

28 cm de diamètre et 6,3 cm de hauteur : de quoi faire 2 à 3 portions, ou 4 à 5 œufs.

Oui. Elle n'a aucune pièce en plastique, elle peut donc finir une cuisson au four. Utilisez un gant : le manche chauffe au four.

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